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糖醋排骨:精挑精仔排,采用地道的常州本地特色做法,酸甜适中,口感松软。
味噌银鳕鱼:选用深海银鳕鱼,日式风味秘制而成,肉质细腻,口味香醇。
天目湖鱼头汤:选用纯正天目湖鱼,经1小时慢火熬煮,汤味香浓,回味无穷。
清蒸茅山虫草土鸡:深山放养,自然觅食生长,原汁原味,鲜美无比。
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